2024 Sauvignon Blanc 0,75 ltr trocken

Der Sauvignon Blanc präsentiert sich im Glas mit hellem Strohgelb und zarten grünlichen Nuancen. Das Bukett ist sortentypisch und klar definiert: Frische Aromen von grüner Stachelbeere, Zitrusfrüchten und leicht exotischen Anklängen, ergänzt durch feine Nuancen von frisch geschnittenem Gras und Kräutern.

Am Gaumen zeigt der Wein eine trockene Stilistik mit mittlerem Körper. Die präsente, gut eingebundene Säure verleiht ihm eine lebendige Struktur, ohne die Balance zu stören. Die Fruchtaromen setzen sich fort und werden von einer dezenten mineralischen Note begleitet. Der Nachhall ist mittellang, geprägt von Zitrusfrische und einem leichten Kräuterton.

Ideal zu: Couscous mit Zitrus-Vinaigrette, gebratene Hähnchenbrust mit frischen Kräutern oder ein asiatischer Glasnudelsalat mit Koriander und Limette